DUCHESS Coffee Aluminium Capsule

Nespresso Compatible

Asian Signature CÀ PHÊ VIỆT / "กาแฟเวียด"

...

ความเป็นมา

ประเทศเวียดนาม นับว่าเป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่เป็นอันดับ 2 ของโลก รองจากบราซิล และเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงในด้านของการผลิตกาแฟโรบัสต้าในปริมาณสูง แต่อย่างไรก็ตาม ในประเทศเวียดนามนี้ กาแฟเป็นมากกว่าพืชผลทางการเกษตร เพราะเราสามารถเห็นคนบริโภคกาแฟ และเห็นร้านกาแฟกันอยู่แทบทุกหัวมุมถนนในทุกเมือง อีกทั้งยังเห็นดื่มกันตั้งแต่เช้าจรดค่ำ 

หากจะกล่าวถึง กาแฟเวียดนาม ไม่ได้หมายความถึงเพียงแค่กาแฟที่ปลูกและส่งออกจากเวียดนามเท่านั้น แต่ที่นี่ยังมีเครื่องดื่มที่สามารถพบเจอได้เพียงแค่ในประเทศเวียดนาม เครื่องดื่มอย่าง กาแฟเวียดนาม โดยทั่วไปแล้วจะทำมาจากกาแฟโรบัสต้า โดยจะใช้ดริปเปอร์ที่มีเอกลักษณ์เป็นของตนเอง เขาเรียกว่า phin ซึ่งจะทำการแช่กาแฟ ก่อนที่จะนำมากรอง แล้วเสิร์ฟลงในแก้ว 

และก็เป็นทีเด็ดของกาแฟเวียดนาม ที่มักจะใส่นมข้นหวาน และมักจะเสิร์ฟบนน้ำแข็งในรูปแบบกาแฟเย็น มีชื่อเรียกอย่างเป็นทางการว่า cà phê đá หรือ cafe da กาแฟที่ได้จะเป็นกาแฟรสหวาน เข้มข้น และมีความหนักแน่น 

หลายประเทศทั่วโลกมีขนบธรรมเนียมประเพณี และรสนิยมในการบริโภคกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเองแตกต่างกันไป ในประเทศเวียดนามก็เช่นเดียวกัน กาแฟเวียดนามแบบดั้งเดิมนั้น คือจะชงกาแฟให้มีลักษณะเข้มและขม มักจะใช้กาแฟคั่วเข้ม และแน่นอนว่าเป็นกาแฟโรบัสต้า จากนั้นจะทำการเติมน้ำนมข้นหวาน และเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง บางครั้งอาจมีการใช้นมสดด้วย แต่หากจะกล่าวถึงแบบดั้งเดิมก็ต้องนมข้นหวานนี่แหละ 

หากจะกล่าวกันจริง ๆ กาแฟเวียดนามเป็นกาแฟที่มีส่วนผสมหลักอยู่ด้วยกันเพียงแค่ 2 อย่างเท่านั้น นั่นคือนมข้นหวาน และกาแฟดริป แต่ไม่ใช่กาแฟดริปแบบทั่วไปแน่นอน คนเวียดนามจะใช้ phin ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับดริปเปอร์เฉพาะของตัวเอง ใช้ในการชงกาแฟเวียดนาม กาแฟจะค่อย ๆ หยดช้า ๆ คล้ายกับหลักการดริปกาแฟเลย แต่จะใช้เวลานานกว่า และจะใช้กาแฟโรบัสต้า พระเอกลักของโรบัสต้าคือความเข้มข้น ความขม และยังคงรสชาติ nutty หลงเหลืออยู่ในป่าด้วย 

การผสมผสานระหว่างกาแฟโรบัสต้าเข้มข้นซึ่งมีความขม และนมข้นหวานซึ่งมีความหวานมาก ทำให้เกิดเนื้อสัมผัสและรสชาติซึ่งเป็นเอกลักษณ์ วิธีการดื่มควรจะจิบอย่างช้า ๆ เพื่อให้สามารถได้ลิ้มลอง และสัมผัสถึงรสชาติ และกลิ่นของช็อกโกแลตที่ค่อย ๆ ลอยออกมา

รสสัมผัส

"ดัชเชสกาแฟแคปซูล เอเซี่ยน ซิกเนเจอร์ 'กาแฟเวียด' จากการคัดสรรเมล็ดกาแฟชั้นยอดจากเวียดนานด้วยความพิถีพิถัน คั่วบดด้วยสูตรรับเฉพาะของเวียดนามที่ให้รสชาติกาแฟที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เย้ายวนใจ จนเกินต้านทานที่จะลิ้มลอง"

...

ข้อมูลกาแฟ

• Intensity (ความเข้ม) :

◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼ 13

• Acidity (ความเปรี้ยว) :

◼ 2 ◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻◻

...

ปริมาณการดื่มและเมนูที่แนะนำ

• Latte
• Capuccino
• Mocha
• Lungo : 100 ml.
• Espresso : 30 ml.

...

รายละเอียดสินค้า

• บรรจุ : 10 แคปซูล ( 5 กรัม/ 1 แคปซูล)
• ส่วนประกอบ : Robusta
• เลขที่ อย. : 74-2-00865-6-0031
• สามารถใช้ได้กับเครื่องชงกาแฟแคปซูลของ Nespresso,Duchess หรืออื่นๆ ที่รองรับระบบ nespresso

...

เงื่อนไข การรับประกันเปลี่ยนคืนสินค้า Duchess coffee
** กรุณา ถ่ายคลิป VDO ให้ชัดเจนเมื่อได้รับสินค้า แกะกล่องพัสดุต่อเนื่อง ** จนถึงขณะพบสินค้าที่ได้รับ ผิดสี / ผิดรส หรือ สินค้าได้ไม่ครบ เท่านั้น
หากไม่มีคลิป VDO ยืนยัน ตามเงื่อนไขที่แจ้งแสดง ทางร้านค้า ขอสงวนสิทธิ์ไม่รับผิดชอบ การคืนสินค้าหรือคืนเงินให้ทุกกรณี
*** ไม่รับเปลี่ยน / คืนเงินในกรณีสั่งซื้อผิดรสชาติ หรือสั่งซื้อแคปซูลผิดระบบ เช่น ลูกค้าสั่งซื้อแคปซูลกาแฟNespressoแต่พบว่าเครื่องชงของลูกค้าคือDolce gustoจึงไม่สามารถใช้งานร่วมกันได้ ในกรณีนี้ไม่สามารถเปลี่ยนหรือคืนสินค้าได้ค่ะ